>9huq_z mol:protein length:161 Gelation factorMHHHHHHASKPAPSAEHSYAEGEGLVKVFDNAPAEFTIFAVDTKGVARTDGGDPFEVAINGPDGLVVDAKVTDNNDGTYGVVYDAPVEGNYNVNVTLRGNPIKNMPIDVKCIEGANGEDSSFGSFTFTVAAKNKKGEVKTYGELFSTPVWIWWWPRIRGPP